وجبات المعلم البسيطة لها تأثير في العالم

الرياض: أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية حملة “حان الوقت” للتوعية في المملكة بأهمية تناول الفاكهة الموسمية المنتجة محليًا.

وبحسب المتحدث باسم وزارة الكهرباء والمياه صالح بن دخيل ، تأتي الحملة في إطار “تشجيع الاستهلاك الصحي للفواكه المنتجة محليًا والمنتجات الزراعية لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الغذائية”.

وقال بن دغيل لـ “عرب نيوز” إن “حملة (حان الوقت) تهدف إلى توعية الناس بأنواع الفاكهة المحلية المختلفة ومتى تتوفر في مواسم مختلفة على مدار العام”.

وأوضح أن “الوزارة تكرس جهودها لنشر الوعي بأهمية الفاكهة من حيث الفوائد الصحية والتعريف بالمنتجات السعودية والنسب المناسبة ومستويات الإنتاج والصناعات التحويلية”.

“وتشمل هذه الأهداف تعزيز الإنتاج المحلي ، وتشجيع استخدام المنتجات المحلية ، ورفع معايير الجودة والسلامة ، ونشر الوعي بالمنتجات الزراعية ، وخلق الوعي حول الخيارات المتنوعة للفواكه الموسمية التي تتمتع بها المملكة ، فضلاً عن تعزيز كفاءة وقال إن إنتاجهم لدعم المزارعين المحليين وزيادة عائداتهم المالية. نظام تسويق الفاكهة المنتجة محلياً في الموسم.

وقال بن تاجيل إن دعم قيادة الدولة للقطاع الزراعي ساهم في نمو قطاع الإنتاج الزراعي من حيث كمية ونوعية محاصيل الخضر والفاكهة.

في العام الماضي ، حافظت المملكة العربية السعودية على ترتيبها العالي في مؤشر “معايير الغذاء” ، وهو مكون فرعي لمؤشر الأمن الغذائي العالمي ، واحتلت المرتبة الأولى عالميًا في عام 2020. في ذروة الوباء ، احتلت المملكة المرتبة الثامنة. 113 دولة تتمتع بالاكتفاء الذاتي في مؤشر إمدادات الغذاء.

وقال بن دغيل: “تعمل الوزارة في إطار رؤية المملكة 2030 التي تهدف إلى تحسين ورفع مستوى المعيشة وتحسين نوعية الحياة وتعظيم استخدام الموارد الطبيعية المتجددة التي تزخر بها مملكتنا الحبيبة”. .

“ساهم تنفيذ الاستراتيجية الوطنية للزراعة بشكل كبير في رفع معدل الاكتفاء الذاتي ، وتوفير العديد من المنتجات والمحاصيل الأساسية للأسواق المحلية ، وبلغت كمية الإنتاج المحلي من الفاكهة ما عدا التمور حوالي 900. الفواكه الموسمية عام 2021 ألف طن. .

وقال “لكن تسويق هذا المنتج لا يزال التحدي الأكبر في القطاع الزراعي ، لذا فإن هذه الحملة تساهم في تحسين تسويق المنتجات الزراعية المحلية”.

تنتج المملكة العربية السعودية أنواعًا عديدة من الفاكهة ، وتصدر بشكل عام ما يزيد عن متطلبات الاكتفاء الذاتي. يبلغ الإنتاج المحلي من الفاكهة ، بما في ذلك التمور ، حوالي 2.5 مليون طن.

يصل معدل الاكتفاء الذاتي إلى 122 بالمائة في عدة أنواع من الفاكهة ، بما في ذلك الإمبراطورية والتين حتى 107 بالمائة والبطيخ حتى 99 بالمائة والشمام حتى 81.5 بالمائة والعنب. 60٪ رمان 34٪ حمضيات 15٪ موز 4٪.