قد يرتفع مستقبل الزراعة لا أن ينهار

على عكس معظم الناس في الصناعة الزراعية ، فإن مات كيلدي يبذر محصوله إلى الأعلى وليس للخارج.

قامت شركة Celtic’s Business 26 Seasons في الأصل بزراعة الميكروبات في المزارع العمودية في ويلنجتون نايت كلوب ، ولكنها وسعت مؤخرًا عملياتها لتشمل أوكلاند.

الزراعة العمودية تزرع الغذاء على سطح عمودي ، وعلى عكس الزراعة التقليدية ، تنتج على مستوى مشابه لحقل أو دفيئة.

لكن جيلدي ، لا يتعلق الأمر فقط بتكديس النباتات فوق بعضها البعض ، بل يتعلق باستخدام التكنولوجيا في الزراعة بحكمة.

اقرأ أكثر:
* تصدرت العروس طلاب الزراعة الماسي للعام الدراسي
* تعد الجرارات الأوتوماتيكية بمثابة “مغير لقواعد اللعبة” بالنسبة لصناعة النبيذ
* زوج من صغار مزارعي الخضار تقاسموا التقدير العالي في المنافسة
* الروبوتات المستقبلية والطائرات بدون طيار في البستنة

قال كيلدي: “الغرض من الزراعة العمودية هو التحكم في البيئة حقًا. فأنت تتحكم في الغلاف الجوي والري والضوء والمغذيات. إحدى الطرق هي تكديس النباتات عموديًا. العنصر الأساسي هو التحكم”.

قال جيلدي إن 26 مواسم هي شركة تكنولوجية تعمل في الزراعة والتكنولوجيا تساعد بشكل كبير على زيادة غلة محصولها.

وفقًا لبيانات من مزود المزرعة الداخلية Plantlap ​​، فإن مزرعة الخس العمودية التي تعمل بكامل طاقتها أنتجت 80 كجم إلى 120 كجم لكل متر مربع ، بينما أنتجت مزرعة تقليدية 3 كجم إلى 9 كجم لكل متر مربع.

قال كيلدي إن الفرصة التي أتاحتها الزراعة العمودية أتت في الوقت المناسب.

وقال كيلدي: “الزراعة التقليدية وتحويل الأراضي المطلوب من أجلها سيسهمان في زيادة الكربون. عندما تدمجها مع التوسع العمراني ، فإنك تحتاج إلى العمل بحكمة عندما ترى مساحة الأراضي الزراعية المناسبة تتناقص”.

قال الدكتور كليف كورنفورد ، العميد المساعد السابق للصناعات الأولية في معهد مانجو للتكنولوجيا والمستشار المستقل الآن في مجال البستنة ، إن الصناعة يجب ألا تهمل إمكانات الزراعة الرأسية.

قال كورنفورد: “إنها طريقة للتوسع بدلاً من تغيير نشاطنا البستاني. الفوائد هي أنه يمكنك زراعته في أي مكان ، ويمكنك زراعته على مدار العام”.

يشير كورنفورد إلى إنتاج غذائي رئيسي في سنغافورة ، والإمارات العربية المتحدة ، والصين ، وأوروبا ، والولايات المتحدة ، والتي تستخدم تكنولوجيا الزراعة العمودية لإثبات وجودها الرئيسي على المسرح العالمي.

قال كورنفورد: “ليس لدينا نفس الطقس المعاكس أو نفس الضغوط التي منعتنا من الاستكشاف الفعال والاستثمار في 5 ملايين مدينة والزراعة العمودية في نيوزيلندا”.

Kylie هي الشركة الرائدة في التحول الوظيفي في Horomia Webiand ، التي تعمل على تطوير تقنية الذكاء الاصطناعي للصناعة الزراعية العالمية. وفقًا لـ Horomia ، إنها التكنولوجيا الرقمية المستخدمة لتشغيل أكبر أنظمة امتياز التصدير في الصناعة.

قال هوروميا: “مصطلح الزراعة الرقمية وثيق الصلة للغاية هنا. إنه القدرة على استخدام البيانات لتحديد خطوتك التالية”.

يمكن للأنظمة التي طورتها WebInd أن تزيد من توقعات غلة المحاصيل بنسبة تصل إلى 90 في المائة إلى 95 في المائة بعد ستة أسابيع من الحصاد ، ويستخدمها كبار منتجي الأغذية في أماكن مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

لكن لم يستخدم أي شخص في نيوزيلندا هذه التكنولوجيا المحلية حتى الآن ، ويعتقد هوروميا أن الزراعة المحلية معرضة لخطر التراجع.

قال هوروميا: “إذا تسلقنا جبل إيفرست ، فسيكون Webion وعملائنا في اثنين أو ثلاثة معسكرات قاعدية ، وستعود نيوزيلندا إلى معسكر قاعدة واحد”.

قال هوروميا إنه مع وجود وقت لنيوزيلندا للأرض والمياه وأشعة الشمس ، لم يكن هناك دافع كبير لتجربة شيء جديد.

قال هوروميا: “يقول الناس أحيانًا” إذا لم يتم كسرها ، فلا تصلحها “. لكن لدينا قدرًا هائلاً من الابتكارات في نيوزيلندا ، يتم تصدير كل تلك المعرفة والتكنولوجيا. أعتقد أننا متخلفون عن الركب”.

تستكشف أبحاث النبات والغذاء إمكانات البستنة الحضرية.

وقالت سامانثا بالدوين ، رئيسة المشروع ، إن تكنولوجيا الزراعة الرأسية توفر المزيد من الخيارات لزراعة البساتين في نيوزيلندا.

“يمكن أن يمد مواسم النمو ، ويمكن أن يوسع نوع المحاصيل التي يمكننا زراعتها ، كما أنه يوفر خيارات لمجموعات في المجتمع ليس لديها سهولة في الوصول إلى المنتجات الجديدة. تزداد أهمية الأراضي المتأثرة بتغير المناخ” ، بالدوين قالت.

قال بالدوين: “باستخدام هذه التكنولوجيا ، يمكننا نقل النظام المتنامي الذي ينتج الإنتاج ، من اقتصاد يصدر فقط المنتج النهائي ، إلى مكان يصدر فيه بالفعل”.

“المعرفة التي نكتسبها من خلال تطوير التكنولوجيا الزراعية الداخلية يمكن تطبيقها على صناعة المحاصيل بأكملها. إنها فرصة حقيقية للنظر إلى الأشياء من منظور مختلف تمامًا.”