تشارك أم أسترالية تبلغ من العمر 16 عامًا كيف تطعم أسرتها بميزانية محدودة

شاركت إحدى أكبر العائلات الأسترالية كيف تحافظ على انخفاض فواتير البقالة أثناء إطعام أسرتها المكونة من 18 عامًا.

نظرًا لأن تكلفة المعيشة تسببت في ارتفاع أسعار المواد اليومية ، فإن العديد من العائلات الأسترالية تكافح من أجل البقاء في حدود ميزانيتها عند التسوق في السوبر ماركت.

بعد أن أنجبت تسعة أبناء وسبع بنات ، شعرت جيني بونيل وزوجها راي ، من توومبا ، كوينزلاند ، بالضيق أكثر من كثيرين على مر السنين.

مع بقاء أطفالهما التسعة في المنزل ، كان على الزوجين العمل بجد لتطوير بعض الوصفات ونصائح البقالة للحفاظ على نفقاتهم منخفضة قدر الإمكان ، وكذلك تقليل النفايات.

قالت بونيل لـ 7News: “إذا كنت ترغب في وضع ميزانية جيدة ، وميزانية عادلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة ما سيأتي وما تنفقه بالضبط”.

لقد اشترينا اللحوم ، لكن يمكنني تغيير ما يضعه معظم الناس في الطبق ونجعله وجبة كبيرة.

“نحن نستخدم نفس الكمية من اللحوم لـ 11 شخصًا لأن عائلة مكونة من أربعة أفراد تأكل لأنفسهم.

“عليك أن تكون ذكيًا جدًا. تحاول استخدام كل شيء صغير يمكنك تحمله.

“راقب تواريخ الاستخدام وقم بتدوير كل شيء في مخزنك حتى تحصل على أفضل قيمة مقابل أموالك.”

على صفحة Instagram الخاصة بالعائلة ، يشاركون الطعام الذي يصنعونه لإطعام أشبالهم الكبيرة.

الطبخ بسيط وصحي ، مما يقلل التكاليف.

وكتبت الأم التي تعيش في المنزل: “هذا هو عشاءنا السهل ، لحم بقر ترياكي”.

“كل ما تحتاجه هو لحم بقري مفروم وصلصة ترياكي وأرز أبيض وخضروات مشوية وعلبتين من الأرز الشرقي.

“تم إنشاؤه بسرعة واختفى بسرعة.”

في مقطع فيديو على قناة YouTube الخاصة بالعائلة ، يشارك أحد أبنائهم الصغار ، داميان ، وصفة معكرونة الدجاج ذات الشعر الملائكي والتي تقدم 28 حصة.

وجاء في الفيديو: “لقد قدمنا ​​14 شخصًا وحصلنا على 14 حصة إضافية في الثلاجة في اليوم التالي”.

“التكلفة الإجمالية لكل وجبة هي 1.40 دولار (1.54 دولار).”

في مقطع آخر ، تحضر إحدى بنات العائلة ، ناتالي ، مخزون الخضار الخاص بها لصنع حساء اليقطين المناسب للميزانية للعائلة.

قالت: “سأبدأ هنا بهذه الحقيبة المصنوعة من الذهب السائل”.

“إنها كلها طبقة من شرائك من الخضار ، وجلود البصل ، وجلود الثوم ، وقطع الجزر وكل الأشياء التي ترميها عادة.

“الآن بعد أن أصبح الطقس أكثر برودة ، يعد الحساء طريقة رائعة لإطعام مجموعة كبيرة بميزانية محدودة.”

كما عرضت أمي جيني وجباتها الاقتصادية ، التي ادخرتها ، والتي حولتها إلى 53 وجبة عشاء.

قال “أذهب إلى السوبر ماركت والجزارين ، وحان الوقت لملء الثلاجة باللحوم”.

“لقد أعددت 53 طبقًا ، وما مجموعه 0.88 – 1.23 دولارًا أمريكيًا (1.35 دولارًا أمريكيًا) لكل شخص يخدم 10-14 شخصًا لكل وجبة”.

يقوم الآباء بإشراك أطفالهم مباشرة في الشؤون المالية للأسرة ، ومساعدتهم على التعرف على الميزانية والإنفاق.

قالت بونيل: “يحصل جميع أطفالك على وظائف بدوام جزئي عندما تتراوح أعمارهم بين 15 و 16 عامًا ، وأعتقد أن هذا يعلمهم الكثير من المسؤولية”.

“إنهم يتعلمون دفع تكاليف احتياجاتهم الخاصة ، مما يزيل الضغط عنهم لاضطرارهم إلى شراء كل شيء”.

عادة ما يجلب متجر العائلة الأسبوعي حوالي 450 دولارًا أمريكيًا (497 دولارًا أمريكيًا) ، لكن هذا لا يشمل عمليات زيادة الرصيد في منتصف الأسبوع.

في متجر منتصف الأسبوع ، التقطت السيدة بونيل ست زجاجات من الحليب سعة 3 لترات ، وثلاث شرائح من الخبز ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة.

يتضمن 2 كجم من الجزر ، وأربعة مكاييل فراولة ، وحبتين من التوت الأزرق ، و 1 كجم من العنب ، و 400 جرام من الكرز ، و 600 جرام من طماطم العنب ، و 4 كجم من البطاطس ، و 2 من مجموعات السلطة ، وواحدة من الخوخ ، وكيس واحد من المشمش.

واحدة من أحدث باقات Hungry Jacks ، وهي Hungry Jacks ، عائلة Bonnell تحمل بانتظام ، وتشمل 40 دجاجة ناجت و 16 بطاطا مقلية و 16 مشروبًا غازيًا – وتكلف 131.80 دولارًا (145 دولارًا).