الرياض: فازت الطالبة السعودية حذيفة محمد الحموي بالمركز الأول في مسابقة الطبخ التي نظمتها جامعة شمال ألاباما في الولايات المتحدة.
وذكرت وكالة الأنباء السعودية يوم الأربعاء أن الحموي، الطالب في قسم فنون الطهي بالجامعة، انضم إلى برنامج ابتعاث الحرمين الشريفين كوصي.
وتنافس 12 طالباً من مختلف البلدان على الفوز في المسابقة التي أقيمت لمدة ثلاثة أشهر.
ويعد الحموي من أوائل الطلاب في التخصصات التي استحدثتها وزارة التعليم مؤخرًا تزامنًا مع رؤية السعودية 2030، والتي توفر الدعم للمجالات الواعدة.
وثمن جهود الملحق الثقافي في سفارة المملكة العربية السعودية في الولايات المتحدة لتسهيل قبوله.
وتخصص الحموي في السياحة وإدارة الفنادق في إحدى الكليات التقنية بمنطقة مكة المكرمة واكتسب خبرة واسعة في المملكة العربية السعودية قبل أن ينتقل إلى ألاباما.
وشمل ذلك العمل في الفنادق حول المسجد الحرام والتدريب في إطار مشروع مدينة الملك عبد الله الاقتصادية، والذي كان يدعمه الأمير خالد الفيصل، مستشار الملك سلمان وأمير مكة.
وتم تصنيف الحموي ضمن العشرة الأوائل المتفوقين في البرنامج.
وبهدف الترويج للمطبخ السعودي في الجامعة، أقنع قسم فنون الطهي في ألاباما بتضمين أطباق مثل الكبزة والمسقعة، إلى جانب المأكولات العالمية الأخرى.
“محبي البيرة. عالم موسيقى. متعصب للإنترنت. متواصل. لاعب. خبير طعام نموذجي. خبير قهوة.”
More Stories
قنا: مؤسسة الكويت للتقدم العلمي تكرم الباحثين العرب وتمنح جائزة الكويت 24 للعلوم والتكنولوجيا
يقدم Draeger حلولاً متخصصة للرعاية الحرجة – الصحة العربية 2024
مهمة الإمارات إلى المريخ: مركبة الأمل الفضائية تدخل مدارها