هل من المقبول ترك تعليقات سلبية على الطعام؟

أثارت نجمة مسلسل Stranger Things، ميلي بوبي براون، انقسامًا على الإنترنت بعد اعترافها بترك مراجعات نقدية للطعام تحت اسم مزيف.

أثارت خطوة الممثلة البريطانية جدلاً حول ما إذا كانت المراجعات السلبية ضرورية على الإطلاق.

أثناء حضوره وجبة الإفطار هذا الصباح، ساعد المذيع وناقد الطعام جيسي موليجان في معالجة هذا السؤال.

قالت موليجان إنها تقوم بالحجز تحت اسم مزيف لمراجعة الطعام، لكنها قالت إنه إذا كان شخص ما سيقوم بمراجعة الطعام، فيجب أن يكون ذلك على الأقل باسمه الحقيقي.

“أعتقد أن لديك الحق في إرسال مراجعة، ولكن مع هذا الحق يأتي الالتزام بالتوقيع باسمك.

“يمكنك أن تقول ما تريد عن المطعم، لكنك تتقدم وتقول: هذا هو اسمي، وهذا هو ما أنا عليه”.

“تركها مجهولة، أعتقد أنها أخبار سيئة.”

ومع ذلك، وعلى الرغم مما يقوله بعض النقاد عبر الإنترنت، قال موليجان إن بوبي براون “فعل الشيء الصحيح حقًا”.

“لقد حاولت حل المشكلات التي واجهتها مع الموظفين، وهو ما يتعين عليك فعله دائمًا.

“ليس هناك فائدة من كراهية الطعام. [and] دون أن يقولوا كلمة واحدة… ثم يعودون إلى المنزل ويقطعونهم.

“عليك أن تفعل ما بوسعك وتمنحهم الفرصة لإصلاح الأمر.

وأضاف: “لقد زرت أفضل المطاعم في العالم وما زالت ممتلئة في بعض الأحيان”. “الفرق بين المطعم الجيد والمطعم السيئ هو أن الأشخاص الجيدين يدركون الخطأ الذي ارتكبوه ويفعلون كل ما في وسعهم لإصلاحه.”

وأشار مضيف الإفطار دانييل فايداوا إلى أن نيوزيلندا قد يكون لديها ثقافة التردد في الشكوى، لذلك لا يقول الناس أي شيء عندما لا تكون الخدمة رائعة.

وافق موليجان قائلاً إنه في الماضي عندما رأى عيوبًا في الطعام أو المشروبات، كان يقول لأحد الموظفين: “كل شيء على ما يرام”.