فرص التكنولوجيا الزراعية كثيرة في الشرق

ستشهد منطقة جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط بعض المكاسب الأكثر فائدة لشركة New Zealand Agritech في السنوات المقبلة، حيث تعمل البلدان في تلك المناطق على زيادة إنتاجها المحلي من الغذاء.

قالت ذلك لوسي دوما، الباحثة في جامعة نوفيلد، التي أوجزت نتائج رحلة المنحة الدراسية الخاصة بها في ندوة عبر الإنترنت أجريت مؤخرًا على AgriTech NZ.

وقال: “ما يحدث في عالم الزراعة هو أننا نرى الدول الغربية تبتعد عن إنتاج الغذاء، وخاصة في أوروبا”.

وأشار على وجه التحديد إلى ألمانيا، حيث أثر حزب الخضر الذي يركز على العلوم بشكل كبير على سياسات إنتاج الغذاء.

ويشمل ذلك فرض نهاية استخدام الغليفوسات بحلول نهاية هذا العام.

“إنه مكان صعب للغاية بالنسبة للمزارعين الرياضيين في الوقت الحالي، خاصة عندما لا تكون الأراضي الصالحة للزراعة في جزء كبير من ألمانيا، وتكون تكلفة البدائل أعلى بأربعة أضعاف”.

ونتيجة لذلك، من المرجح أن يلجأ المزارعون هناك إلى المزيد من الحرث، مما يؤدي إلى تفتيت التربة وزيادة الانبعاثات في هذه العملية.

وقد شهدت ألمانيا انخفاضاً بنسبة 50% في مزارع الخنازير على مدى العقد الماضي، وتتجه الآن نحو إنتاج الغذاء القائم على النباتات في البيوت الزجاجية. ومع ذلك، فإن فقدان الإنتاج الحيواني يعني انخفاض الطلب على الأسمدة.

وأشار إلى عملية دفيئة بجوار مصنع للأسمدة فقدت مصدر ثاني أكسيد الكربون نتيجة لإغلاق مصنع للأسمدة.

“لذا فإن الدروس التي نتعلمها هنا هي فقدان جزء من النظام وتأثير ما سيحدثه ذلك على القطاع الزراعي بأكمله.”
وفي المقابل، حددت سنغافورة، التي تستورد 90% من غذائها، هدفاً يتمثل في إنتاج 30% من احتياجاتها الغذائية بحلول عام 2030.

“إنه تغيير كبير عندما تكون مدينة في الأساس.”

وهي تضم الآن اللحوم المعتمدة على الخلايا في قوائم المطاعم، بما في ذلك قطع الدجاج. وقد تم اقتراح هياكل متعددة الطوابق لعمليات تربية الأسماك والروبيان تحت سطح البحر والهياكل العائمة التي تنقلها المياه للإنتاج الزراعي.

“هناك الكثير من الفرص هنا. إنهم منفتحون حقًا على الأشخاص الذين يمكنهم الوثوق بهم ولديهم قيم مماثلة. إنهم يثقون بنا”.

تستمد سنغافورة حاليًا الكثير من إلهامها التكنولوجي من الجامعة، وقد شجع دوما شركات التكنولوجيا الزراعية في نيوزيلندا على إقامة روابط أفضل مع جامعة سنغافورة الوطنية.

قطر دولة صغيرة غنية في الشرق الأوسط، اضطرت إلى الحصول على الحليب الخاص بها بعد صراع تجاري مع حلفائها العرب في عام 2017. بين عشية وضحاها تقريبًا أنشأت صناعة مكونة من 25000 بقرة تزود البلاد بالحليب واللبن الرائب.

وقال دوما إن القيود المفروضة على المياه تهدد بإعاقة إمكاناتها التصديرية وتكمن الفرص المتاحة لشركة NZ Agritech في تلبية متطلبات الاستدامة هناك.

وعلى نحو مماثل، في شمال الهند، في مناطق مثل منطقة البنجاب، تعمل المستويات العالية من التنمية والتركيز على الإنتاج على استنزاف مستويات المياه بنحو متر واحد سنوياً، الأمر الذي يفتح إمكانية الري الدقيق واستخدام الأسمدة.

وأشار إلى أن الاستثمار في إنتاج الغذاء الصيني انخفض في السنوات الأخيرة بسبب فقدان الثقة وارتفاع الأسعار في الصين كقاعدة لإنتاج الغذاء. وهذا يدفعهم لزيارة دول جنوب شرق آسيا الأخرى.

وفي حين أن الولايات المتحدة تقف في تناقض صارخ مع تلك البلدان، فإن زيادة المرونة في إنفاق الميزانية على فاتورة المزارع تفتح المزيد من الفرص لشركات التكنولوجيا الزراعية النيوزيلندية للعمل مع نظيراتها الأمريكية في مجالات مثل التخفيف من آثار تغير المناخ والتكيف معه.

وأشار دوما أيضًا إلى العلاقات التي تتمتع بها Agritech NZ بالفعل مع شركات التكنولوجيا في كاليفورنيا.

ويتم ذلك من خلال شراكة Western Growers مع Agritech NZ، التي وقعت مذكرة تفاهم لتسريع تطوير التكنولوجيا.