سمرقند المدهشة: المدينة الأوزبكية القديمة هي كنز ثقافي

تورنتو: سمرقند – مدينة تقع على طريق الحرير في القرن السابع ، طريق التجارة الشهير من الصين إلى البحر الأبيض المتوسط ​​- لم أسمع عنها إلا في فصل التاريخ. كان سحر طريق الحرير القديم هو الذي أوصلني إلى هناك.

تحمل سمرقند الحالية في أوزبكستان آثار وضعها السابق كجزء من الاتحاد السوفيتي ، وتتأثر المدينة لغويًا وإثنوغرافيًا بالدول المجاورة. اللغات الأكثر انتشارًا هي الفارسية الطاجيكية والروسية والأوزبكية. السياحة الإقليمية هي السائدة في قيرغيزستان وكازاخستان ؛ مثل الاستثمارات والعلاقات التجارية مع الصين وروسيا.

قد لا تكون سمرقند منطقة جذب سياحي ضخمة ، ولكن هناك الكثير من خيارات الإقامة الرائعة ، بما في ذلك فنادق الخمس والأربع نجوم مثل سمرقند ريجنسي أمير تيمور أو سافيتسكي بلازا ، الذي سمي على اسم إيغور سافيتسكي ويضم بعض أعماله الفنية الرائدة. . هناك أيضًا بعض خيارات البوتيك الجذابة ، بما في ذلك فندق Changsor في ساحة Registan.

كما تتوقع من مدينة كانت موجودة منذ 1400 عام ، فإن سمرقند غارقة في الثقافة والتاريخ ، ولديها بعض الهندسة المعمارية الأخاذة.

قور أمير ، أو قبر الأمير تيمور ، هو الفاتح التركي المغولي والبطل القومي لأوزبكستان ، أمير تيمور ، مع أبنائه وأحفاده. عند مدخل الفناء يوجد مقرنصات متقنة ، وهو تصميم على شكل قرص العسل شائع في جميع أنحاء العالم الإسلامي. كانت الغرفة الداخلية مصنوعة من الذهب واليشم والعقيق ، ولكن تم تجديدها بعد قرون بمواد نهب رخيصة. ومع ذلك ، فإنه لا يزال عملاً فنياً.

تذكير عظيم بعصر النهضة التيمورية – عندما شهدت سمرقند نهضة في الفنون والعلوم وبناء المساجد والمدارس الدينية – هي ساحة ريجستان. على بعد مسافة قصيرة من قرآن الأمير ، تضم الساحة ثلاث مدارس وتضم بعضًا من أعظم المفكرين في القرنين الرابع عشر والخامس عشر – بما في ذلك عالم الفلك الشهير أولوك بيك ، حفيد الأمير تيمور – في الدراسات الإسلامية وعلم الفلك والعلوم. .

جميع الهياكل الثلاثة هي أمثلة رائعة للهندسة المعمارية الإسلامية: مدخل كبير ذو أنماط هندسية من البلاط الأزرق والفيروزي يؤدي إلى فناء. في نفس أعمال البلاط المزجج الرائعة ، تم نقش المآذن والقباب بالخط الكوفي. على الرغم من أن متاجر الهدايا التذكارية تشغل الآن مهاجع وممرات المدارس ، إلا أن المباني تحافظ على الهواء المقدس.

تحتوي مدرسة شير-دور على اليمين ، على وجه الخصوص ، على فسيفساء من نمر ورجل ، ترمز إلى بحث الرجل عن المعرفة.

مع أقواس النوافذ المعقدة والشبكات والحدائق المتقنة ، تذكر الساحة بمقبرة همايون وتاج محل في الهند. وهذا ليس مستغربا على الإطلاق. بعد كل شيء ، كان بابور أحد أحفاد الأمير تيمور ، الذي غزا سلطنة دلهي في القرن الخامس عشر وأسس إمبراطورية المغول.

أيضًا ، مقبرة شاه زنده عبارة عن مجمع من ثلاثة مستويات يحتوي على أضرحة أقارب الأمير تيمور والمقربين وعلماء الدين. وكان أبرزهم قسام (أنوس) ابن عباس ، ابن عم النبي محمد. تألق شاه زنده – قبابه المتوهجة المصنوعة من الياقوت الأزرق ومداخله المكسوة بالبلاط الموضوعة في مقابل اللون البني المتباين للهيكل – لا يمكن أخذه حقًا إلا عندما تصعد السلالم وتنظر إلى الوراء في كل مستوى. لديها العديد من مناطق الجذب التي توفر إطلالة رائعة على المدينة والمقبرة المحلية المجاورة.

تقع المدينة الخالدة على بعد حوالي 20 دقيقة من وسط سمرقند ، وهي عبارة عن استجمام للمدن الأوزبكية القديمة مع متاجر الحرفيين والمقاهي المحلية. إنه مشهور بين السكان المحليين لقضاء يوم عائلي وتجارب ثقافية ، حتى لو لم تكن المباني أصلية. على سبيل المثال ، إليك طريقة صنع السمبوسة (على غرار السمبوسك) في التندوري.

من حيث الغذاء ، فإن النظام الغذائي الأوزبكي غني باللحوم (وهو مصدر قلق صحي كبير). يُطلق على الطبق الوطني من بلوف ، المصنوع من الزبيب الممتلئ والجزر الحلو بالكراميل ، اسم “أرز بخارى” في المملكة العربية السعودية ، وعادة ما يتم تناوله على الإفطار والغداء.

تشمل التخصصات الأخرى لاجمان – المعكرونة المسحوبة يدويًا والمطبوخة في مرق اللحم والشبت ، ويُقال إنها نشأت من منطقة الأويغور – والمانتي الأوزبكية (الزلابية المليئة باللحوم والبطاطس).

إذا كنت ترغب في رؤية بعض المعالم السياحية الأقل شهرة في المدينة ، تبدأ جولة المشي “Invisible Samarkand” لمدة ساعتين في مسجد Bibi-Khanum وتأخذك عبر أحيائها المختلفة ، بما في ذلك الحمام القديم والمستوطنات المبنية للاجئين. أجزاء أخرى من الاتحاد السوفيتي في الستينيات.

يكمن سحر سمرقند في تاريخها الغني وخلفيتها الثقافية المتنوعة. قد يكون اسمًا لا تعرفه إلا من الكتب المدرسية ، لكن الأمر يستحق المشاهدة شخصيًا.