جدة: العمال الذين تتسخ أيديهم في المنزل أثناء تفشي الأوبئة جعلوا الخبز ظاهرة عالمية ، حيث أصبح العجين المخمر والكعك والكعكات من بين الموضوعات الأكثر شيوعًا التي نوقشت في جميع أنحاء العالم.
في الأسبوعين الأخيرين من مارس 2020 ، ذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أن عدد الأشخاص الذين يشاهدون الفيديو الخاص بها ارتفع بنسبة 700 في المائة.
لم يضيع هذا الاهتمام العالمي على شعب المملكة العربية السعودية ، وازداد البحث عن كلمة “خبز” في المملكة منذ بداية العام.
وصل تحليل عمليات البحث على Google إلى الاهتمام بالمملكة في الأسبوع الأول من 31 مايو.
في الواقع ، زاد بحث Google عن كلمة “التعبئة” بنسبة 63 بالمائة سنويًا في أول 21 أسبوعًا من عام 2020 ، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2019.
تحولت الزيادة في الاهتمام بسرعة إلى قطاع التجزئة ، في حين زاد الطلب على منتجات الخبز جنرال ميلز ، وهي شركة أغذية أمريكية متعددة الجنسيات.
قال علي ، المدير العام للشركة: “لدينا أكثر من 40 عرضًا للمنتجات وباعنا أكثر من 20 مليون عبوة في العام الماضي. بشكل عام ، شهد قطاع منتجات التعبئة والتغليف نموًا بنسبة 25 بالمائة في عام 2020 ، ونتوقع أن يستمر هذا الزخم هذا العام أيضًا”. الشرق الأوسط وأفريقيا: أخبر الشيخ عرب نيوز عن النمو في المملكة العربية السعودية العام الماضي.
تقوم شركة جنرال ميلز بتسويق ماركات أمريكا الشمالية المشهورة في المملكة ، بما في ذلك بيتي كروكر ، وبكلز ، ووادي الطبيعة ، وأولد إل باسو ، وبيلسبري ، وهاجن توس ، وجرين جاينت. تتمتع منتجات خلط الكيك التي تنتجها الشركة بحصة سوقية تبلغ 90 بالمائة في المملكة العربية السعودية.
“تعد المملكة العربية السعودية واحدة من أهم أسواق جنرال ميلز وركيزة أساسية لنمونا في منطقة الشرق الأوسط. وسجل أكثر من 40 في المائة من أعمالنا نموًا مزدوج الرقم العام الماضي ، على الرغم من الوباء العالمي الذي أثر بشدة على الأعمال التجارية في المملكة العربية السعودية. وقال الشيخ “نأمل أن نحقق نفس الشيء مرة أخرى هذا العام”.
تتوفر منتجات شركة جنرال ميلز في المملكة العربية السعودية منذ حوالي خمس سنوات ، وبدأت الشركة في بيع منتجاتها في المملكة في عام 2008. تحتفل Betty Crocker بالذكرى المئوية لتأسيسها في أكتوبر ، وقالت Shake إن عام 2020 هو “أفضل عام” للعلامة التجارية.
للاحتفال بالذكرى المئوية لبيتي كروكر ، أطلقت شركة جنرال ميلز الحملة التسويقية “المطبخ للجميع” لتشجيع الرجال والنساء على الخبز.
وقال الشيخ “لدينا خطة جادة لإقامة احتفالات أكتوبر”.
جنرال ميلز لديها 10 مرافق إنتاج وموارد خارجية في المنطقة. حوالي 50 في المائة من أعمالها مصنوعة محليًا أو مصنعة.
تقوم الشركة بتصنيع بعض منتجاتها محليًا في المملكة بمساعدة خبازين جدد. وقال الشيخ: “لقد دخلنا مؤخرًا في هذه الشراكات لتعزيز نمونا في المنطقة”.
مع زيادة الطلب على البقالة في معظم القطاعات ، شهدت بوابة جنرال ميلز الإلكترونية أيضًا زيادة في المبيعات بسبب حظر الحركة وعدم تمكن العديد من السكان من القدوم إلى السوبر ماركت المحلي.
“لقد كانت التجارة الإلكترونية مصدر جذب لنا أثناء تفشي الأوبئة. وقال الشيخ إن هذه أكبر قناة نمو مدفوعة بزيادة الاستهلاك المنزلي ، حيث يتجنب المستهلكون مغادرة منازلهم خوفًا من الحد من الوباء. وقال: “في المملكة العربية السعودية ، زادت التجارة الإلكترونية بنسبة 100 بالمائة”.
تبلغ قيمة سوق خليط الكيك العالمي وحده 972.3 مليون دولار بحلول عام 2019 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.135 مليار دولار بحلول نهاية عام 2026.
“محبي البيرة. عالم موسيقى. متعصب للإنترنت. متواصل. لاعب. خبير طعام نموذجي. خبير قهوة.”
More Stories
العلاج العربي في الأردن يجمع مليون دولار لتوسيع خدمات الصحة النفسية
باحثون يعثرون على عضو بشري جديد – عرب تايمز – أخبار الكويت
نداء تونس العربي الإفريقي | UNDR