وسط مخاوف بشأن الأمن الغذائي في رمضان

وسط مخاوف بشأن الأمن الغذائي في رمضان

على الرغم من الصيام لمدة شهر ، فإن رمضان هو حدث يحتفل بالطعام. في جميع أنحاء العالم العربي ، هذا هو الوقت الذي تتزايد فيه مبيعات المواد الغذائية حيث تقوم العائلات بكسر الخبز معًا. ومع ذلك ، فقد ساعد الشهر الكريم لهذا العام في الكشف عن أزمة الغذاء الحقيقية التي تواجه بلدان المنطقة.
وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي ، 64 مليون شخص في العالم العربي ليس لديهم ما يكفي من الغذاء للبقاء بصحة جيدة – ليس فقط في مناطق الصراع. في جميع أنحاء المنطقة ، أدى تزايد عدد السكان وتدهور الموارد المائية وسوء الأحوال الجوية إلى جعل الأمن الغذائي مشكلة رئيسية.
يفسر الافتقار إلى التخطيط للطوارئ خلال حالة الطوارئ الصحية العامة الأخيرة مخاطر سلاسل الإمداد الغذائي للصدمات العالمية. في العالم العربي ، أخذت بلاد الشام هذا الأمر على محمل الجد. في لبنان ، حيث يتم استيراد معظم المواد الغذائية ، ينهار الاقتصاد والعملة ، مما يقلل من القوة الشرائية للسكان. تراجعت الليرة اللبنانية إلى أدنى مستوى لها على الإطلاق عند 15 ألفًا مقابل الدولار الأمريكي الشهر الماضي. تجد العائلات الآن صعوبة في وضع الطعام على المائدة. هذا هو الوضع في سوريا ، حيث جعلت الحرب الحياة لا تطاق. وفقًا لبرنامج الأغذية العالمي ، فإن أكثر من 12 مليونًا من سكان سوريا البالغ عددهم 16 مليون نسمة لديهم القليل جدًا من الطعام وسط نقص حاد في القمح. لتفاقم هذه المشكلة ، يُعتقد أن نهر الفرات الشرقي يواجه أسوأ حصاد له منذ عقود ، حيث تعاني المحاصيل من الصقيع أكثر من المعتاد. في فلسطين ، حيث انخفض تمويل الجمعيات الخيرية الإنسانية المحلية بسبب الوباء ، ستكافح العائلات التي اعتمدت عليها في الغذاء في رمضان هذا العام.
لا تقتصر هذه التحديات على بلاد الشام. أصدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة تحذيراً أولياً في مارس / آذار لاتخاذ إجراءات إنسانية طارئة في 20 دولة تعاني من انعدام الأمن الغذائي وصفت بأنها في “أوضاع كارثية” – 17 منها تقع في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى والشرق الأوسط. هذه الضغوط ليست موجودة في أي مكان في اليمن ، حيث مع استمرار الواردات الغذائية ، سترتفع الأسعار أكثر. وفقًا للجنة الدولية للصليب الأحمر ، أدى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى تبني الشعب اليمني استراتيجيات سلبية للتكيف مثل تقليل عدد الوجبات أو اقتراض الطعام أو طلب المساعدة من الأقارب والاعتماد على الطعام منخفض التكلفة. بين مناطق السيطرة الجغرافية المتناقضة ، وسلاسل التوريد المعطلة ، وتسييس مساعدات الطوارئ المتكررة ، يمكن أن يكون نقص الغذاء ضارًا بصحة الناس ، مما يجعلهم عرضة لانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية والأمراض.
ومع ذلك ، فإن هذه السلالات لا تقتصر على البلدان الفقيرة. في دول الخليج الغنية ، يعتبر الأمن الغذائي ذا أهمية قصوى بالنسبة للحكومات التي تعتمد بشكل كبير على الغذاء المستورد. ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية للشهر العاشر على التوالي في مارس ، مسجلة مستوى قياسيًا في يونيو 2014 بسبب القفزات في مؤشرات الزيوت النباتية واللحوم والألبان. لذلك ، ليس من المستغرب أن تقدم المتاجر في الإمارات العربية المتحدة خصمًا بنسبة 25 إلى 75 في المائة على 30 ألف عنصر غذائي ، بما في ذلك الأرز واللحوم والسكر.
في جميع أنحاء الخليج ، حيث ترتبط العملات بالدولار ، تشير الحقيبة الخضراء الضعيفة إلى ارتفاع الأسعار في السوبر ماركت. في المملكة العربية السعودية ، يعد ارتفاع أسعار المواد الغذائية أحد الأسباب الرئيسية للتضخم الأخير. وقالت الهيئة العامة للإحصاء إن “الزيادة البالغة 4.9 في المائة على أساس سنوي ترجع بشكل أساسي إلى أسعار المواد الغذائية والنقل التي ارتفعت بنسبة 10.2 في المائة و 10.5 في المائة على التوالي”. يمكن لدول الخليج أن تتوقع تدهور أمنها الغذائي دون بذل جهود متضافرة لتحسين الإنتاج المحلي مع صدمات سلسلة التوريد العالمية وتراجع الوصول إلى الأراضي الزراعية وموارد المياه.
نقل صندوق الثروة السعودي الشهر الماضي حصته في ثلاث شركات للأغذية والزراعة إلى شركة تابعة مملوكة بالكامل ، مما أدى إلى تبسيط الجهود كجزء من استراتيجية الأمن الغذائي للمملكة. من خلال تحويل حصتها البالغة 16.32 في المائة في المارا ، و 20 في المائة في المؤسسة الوطنية للتنمية الزراعية ، و 39.99 في المائة في المؤسسة السعودية للأسماك إلى المؤسسة السعودية للاستثمار الزراعي والحيواني (سالك) ، سيركز صندوق الاستثمارات العامة على ترويج الغذاء. وكجزء من الاستثمار الحكومي في قطاع الغذاء ، سيهدف سالك إلى توفير الغذاء واستقرار الأسعار من خلال استثمارات مثل الاستحواذ على أول محطة للحبوب و 200 ألف هكتار من الأراضي الزراعية في ميناء ينبع و 40 ألف رأس من الأغنام والماعز. أستراليا.

يشكل الأمن الغذائي مصدر قلق كبير للحكومات التي تعتمد بشكل كبير على الغذاء المستورد.

جايت م. بلبكي

تهدف استراتيجية قطر الوطنية للأمن الغذائي (2018-2023) بالمثل إلى تحسين التجارة الدولية والخدمات اللوجستية في الدولة ، والاكتفاء الذاتي المحلي ، والاحتياطيات الاستراتيجية ، والسوق المحلي. بعد زيادة بنسبة 400 في المائة في الزراعة والأسماك والإنتاج الحيواني والألبان في البلاد ، أصبحت 80 في المائة مكتفية ذاتيًا في إنتاج الخضروات ، على الرغم من مناخها القاسي ومساحة الأرض الصغيرة ، مما يجعلها واحدة من أفضل الأماكن في المنطقة من حيث الأمن الغذائي. كتلة.
بالإضافة إلى تحسين التعليم ، فإن الأمن الغذائي مهم للتنمية البشرية في العالم العربي. سيصبح الضغط السكاني في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، والذي من المتوقع أن يتضاعف بحلول عام 2050 ، مشكلة رئيسية للحكومات. سيكون ضمان الإنتاج المحلي بتكلفة منخفضة وكفاءة في استخدام الطاقة وفتح قنوات توزيع جديدة أمرًا بالغ الأهمية في ضمان الأمن الغذائي. لا يمكن السماح باستمرار الممارسات الفاسدة وغير الفعالة التي أدت إلى تفاقم مشاكل الإمداد حتى الآن مع خطر انتشار المجاعة على نطاق واسع. نتيجة للاتجاهات المنحرفة والكلبتوقراطية التي أدت إلى اندلاع البركان العام الماضي في ميناء بيروت ، دُمّر مجمع لتخزين الحبوب ، وهو ما يمثل 85 في المائة من الإمدادات السنوية للبنان. إذا أصبح هذا الإهمال العرضي للأمن الغذائي أكثر انتشارًا ، يمكن للحكومات في المنطقة أن تتوقع استياءًا اجتماعيًا كبيرًا.
يعتبر اسم الخبز ، الذي يعني “الحياة” باللهجة المصرية ، تذكيرًا قويًا بشكل لا يصدق بأهمية الأمن الغذائي لاستدامة الحياة في المنطقة.

• جايت م. بلباتشي هو معلق سياسي ومستشار للعملاء من القطاع الخاص بين لندن ومجلس التعاون الخليجي. تويتر: ou mou le_sayd

إخلاء المسئولية: المشاهد التي عبر عنها المؤلفون في هذا القسم لا تعكس بالضرورة وجهة نظرهم ووجهة نظرهم في الأخبار العربية.