Qsarpress

ما في ذلك السياسة والأعمال والتكنولوجيا والحياة والرأي والرياضة.

قم بزيارة أول مدينة ذات أغلبية عربية في أمريكا

قم بزيارة أول مدينة ذات أغلبية عربية في أمريكا

بواسطة دوروثي هيرنانديز, ميزات المراسل

مركز العلمين الإسلامي في مدينة ديربورن بولاية ميشيغان بالولايات المتحدة الأمريكيةالعلمي

عزيزي، تعد ميشيغان موطنًا لأكبر مسجد في أمريكا الشمالية (Credit: Alamy)

تقع مدينة ديربورن خارج ديترويت مباشرةً، وتوفر فرصة فريدة للمسافرين الذين يمرون عبر الشرق الأوسط لاستكشاف كيف ساهم العرب الأمريكيون في تشكيل الأمة.

بعد ظهر يوم الأحد الأخير مخبز شاتيلا وفي مدينة ديربورن بولاية ميشيغان، تحيط أكوام من البقلاوة القشرية بصناديق العرض المزدحمة بالزبائن. مشبيك (كعكة القمع المصرية) والماكرون على الطريقة اللبنانية باللون البني الذهبي. ومع اندفاع الموظفين لتلبية الطلبات، تحدث السكان المحليون بحماس مع بعضهم البعض بمزيج من اللغتين العربية والإنجليزية، وقال أحدهم لصديق: “هذه هي خططي لتناول طعام صحي!”

في كثير من النواحي، شاتيلا هي صورة مصغرة لمدينة ديربورن. بدأ إنشاء المخبز على يد مهاجر لبناني في السبعينيات، وهو محاط بعشرات من المطاعم والشركات والأسواق المملوكة للعرب الأمريكيين ومحلات الجزارة الحلال وصالونات تصفيف الشعر والمساجد. تصطف اللافتات المكتوبة باللغتين العربية والإنجليزية على الطريقين الرئيسيين في ديربورن – شارع وارن وميشيغان – والمدينة، التي تقع خارج ديترويت مباشرة، وهي مرادف لتصنيع السيارات في شركة فورد للسيارات، نمت لتصبح مكانًا عربيًا على نحو متزايد خلال القرن الماضي. أمريكا.

وهي تقدم اليوم فرصة رائعة للمسافرين الذين يمرون عبر الشرق الأوسط بينما يستكشفون كيف ساهم العرب الأمريكيون في تشكيل المدينة والأمة.

دوروثي هيرنانديز شاتيلا هي واحدة من المخابز الأكثر شعبية في الشرق الأوسط في ديربورن (مصدر الصورة: دوروثي هيرنانديز)دوروثي هيرنانديز

شاتيلا هو أحد المخابز الأكثر شعبية في الشرق الأوسط في ديربورن (مصدر الصورة: دوروثي هيرنانديز)

وفقا لجاك تيت، أمين المحفوظات متحف ديربورن التاريخي، حتى أوائل القرن العشرين لم تكن المدينة أكثر من مجرد أرض زراعية ذات كثافة سكانية منخفضة. لقد تغير كل ذلك في عشرينيات القرن الماضي عندما أصبح صانع السيارات وقطب الأعمال المستقبلي هنري فورد قام بنقل المقر الرئيسي لشركة Ford Motor Company إلى ديربورن، على بعد 10 أميال من هايلاند بارك.

“لقد كان مجتمعًا صغيرًا في ذلك الوقت. ومرة ​​أخرى [new] وقال تيت: “افتتح المصنع، وجاء الناس من جميع أنحاء أمريكا، من جميع أنحاء العالم للعمل لدى السيد فورد. لقد كانت بداية عظيمة لشعوب الشرق الأوسط”.

عندما بدأ فورد في بناء شعبيته النموذج د السيارات في عام 1908، كان بحاجة إلى أشخاص لبناءها. رجل الأعمال كما هو معروف سياسات التوظيف العنصرية تجاه الأمريكيين من أصل أفريقي و معاداة السامية تجاه اليهود، نظر إلى المهاجرين من الشرق الأوسط الذين وصلوا حديثًا إلى منطقة ديترويت. وسرعان ما تدفقت موجات من العمال مما يعرف الآن بلبنان وسوريا والعراق واليمن والأراضي الفلسطينية إلى ديترويت الكبرى بحثًا عن هذه الوظائف الجديدة ذات الأجور المرتفعة. (هناك حتى واحد أسطورة محلية (أخبر فورد ذات مرة بحارًا يمنيًا في أحد الموانئ أنه كان يدفع لعمال مصنعه مبلغًا سخيًا قدره 5 دولارات يوميًا، مما أثار موجة من اليمنيين وغيرهم من الشرق الأوسط القادمين إلى المنطقة).

READ  وزير سعودي: الهجمات على المدنيين والمنشآت في غزة غير مبررة

في أوائل العشرينيات من القرن الماضي، معظم العمال خط تجميع فورد موديل D ذو أصل عربي. عندما انتقل فورد إلى ديربورن، تبعه العديد من موظفيه. ولم يقتصر الأمر على تحويل المدينة من قرية صغيرة يبلغ عدد سكانها 2400 شخص إلى مقر رئيسي. أكبر موقع صناعي في العالمكما مهدت الطريق لديربورن لتصبح واحدة من أكبر الجاليات العربية الأمريكية في الولايات المتحدة. وفقا لتعداد 2020، 54.5% من سكان المدينة البالغ عددهم حوالي 110.000 نسمة المطالبة بأصول شرق أوسطية أو شمال أفريقية.

مصدر الصورة Alamy: يرتبط متحف ديربورن هنري فورد للابتكار الأمريكي وتاريخه في صناعة السيارات ارتباطًا وثيقًا بالعرب الأمريكيينالعلمي

مصدر الصورة Alamy: يرتبط متحف هنري فورد للابتكار الأمريكي في ديربورن وتاريخه في صناعة السيارات ارتباطا وثيقا بالعرب الأمريكيين

بحسب ماثيو جابر ستيفلر، المخرج مركز القصص العربيةومع هجرة العديد من العرب والأميركيين العرب إلى ديربورن على مر العقود، أنشأوا شبكة اجتماعية شجعت الآخرين على أن يحذوا حذوهم. “بدأت عيادات الأطباء تفتح أبوابها، والمطاعم، ومحلات البقالة – بحيث يكون لديك مساحة. وبعد ذلك، لسوء الحظ، في البلدان الأصلية – وخاصة في لبنان واليمن وفلسطين والعراق – استمر الاضطراب – الحرب الأهلية، والغزو العسكري الأمريكي – [which] إجبار الناس على الهجرة. لذا، استمرت ديربورن في جلب أشخاص جدد لأنهم كانوا هناك [already] الناس هنا [from those countries]”.

كانت هناك قصة مثل هذه أماندا سابعائلة ولد الشيف اللبناني الأمريكي ونشأ في ديربورن، بعد أن انتقل والداه إلى هنا عندما كانا طفلين في السبعينيات. ومثل كثيرين آخرين، تم إغراء آبائهم بالوعد بوظائف جيدة الأجر في مجال السيارات، وجذبتهم المدينة لأن أفراد الأسرة الآخرين كانوا هنا بالفعل.

READ  دبي تطلق برنامج دعم الشركات العائلية

“[Dearborn has] وقال “دائما منارة ومركز وقلعة… ديربورن لديها كل الأشياء التي تربطنا بالمجتمع والأمل”.

وفي عام 2015، أصبحت تشاب أول امرأة مسلمة ترتدي الحجاب تظهر في برنامج تلفزيون الواقع MasterChef USA. فى المقابل حرب إسرائيل وغزةأسست “شيفات من أجل فلسطين”، وهي سلسلة عشاء تضم بعض كبار الطهاة في المنطقة لجمع الأموال لدعم صندوق إغاثة الأطفال الفلسطينيين والجمعية الطبية الفلسطينية الأمريكية. وكما أوضح صعب، بما أن العديد من السكان جاءوا إلى ديربورن بعد الصراع المستمر في بلدانهم الأصلية بحثًا عن حياة أفضل، فإن المدينة لم تكن بمثابة ملاذ للأمل للأمريكيين العرب فحسب، بل أيضًا كنظام دعم للعرب الأمريكيين. عائلات تعاني في الخارج. قال ساب: “تعتبر ديربورن واحدة من أكثر المجتمعات ترحيباً وحباً وكرماً”.

العلمي يأتي الناس من الغرب الأوسط لتناول الطعام في العديد من مقاهي ومطاعم الشرق الأوسط في ديربورنالعلمي

يأتي الناس من جميع أنحاء الغرب الأوسط لتناول الطعام في العديد من مقاهي ومطاعم الشرق الأوسط في ديربورن

اليوم، يتجلى الحضور العربي الأمريكي القوي في ديربورن بشكل أقوى في مشهد الطعام، حيث يتدفق عشاق الطهي من جميع أنحاء الغرب الأوسط إلى العديد من محلات البقالة والمقاهي والمطاعم الشرق أوسطية.

قالت ساب، قبل أن تقوم بتسمية بعض الأماكن المفضلة لديها: “إن ديربورن هي مغامرة طعام”.

لتناول الغداء، يقترح ساب الطيبمكان شعبي يقدم وجبات إفطار لبنانية منزلية الصنع ممتلىء (الفول والحمص المطبوخ الطازج)؛ يعلو الحمص اختيارك من اللحم البقري المفروم أو اللحم البقري المبشور. فتح الطحينة (خثارة الثوم، الطحينة، خبز البيتا المقلي والحمص مع اللوز المحمص والكاجو) تقدم مع لحم البقر؛ وغيرها من المفضلة.

تكثر الشاورما في ديربورن، لكن شاورما دجاج تشوب على الخبز الفرنسي الدهامة في شرق ديربورن. يشتهر مخبز شاديلا بالبقلاوة، كما أعلن ذات مرة أحد كتاب “Bon Appetit”. أفضل بقلاوة تذوقتها على الإطلاق – يوصي صعب أيضًا بالفستق “المذهل”. أشتا (كريمة مجمدة على الطريقة العربية) آيس كريم.

العلمي: المتحف الوطني العربي الأمريكي هو المتحف الوحيد في الولايات المتحدة المخصص لسرد قصة التجربة العربية الأمريكيةالعلمي

المتحف العربي الأمريكي الوطني هو المتحف الوحيد في الولايات المتحدة المخصص لسرد قصة التجربة العربية الأمريكية

عندما تتجول في ثقافة ديربورن الشرق أوسطية، هناك الكثير مما يمكنك رؤيته. في عام 2005، المركز الإسلامي بأمريكا قام بافتتاح مسجد مساحته 120 ألف قدم مربع على طريق فورد، على بعد ميلين من المقر الرئيسي لشركة فورد للسيارات. بالإضافة إلى كونه أكبر مسجد في أمريكا الشمالية، فهو أيضًا أقدم مسجد شيعي في الولايات المتحدة، حيث يتسع لـ 1000 شخص. إنه يرحب بالناس من جميع الأديان، ويمكن للسائحين المشي عبر الأراضي والاستمتاع بقباب المسجد الذهبية، والمآذن الشاهقة التي يبلغ ارتفاعها 110 أقدام، والنص الإسلامي المزخرف بداخله.

في الطرف الجنوبي من ديربورن، يقع الرابطة الإسلامية الأمريكية مفتوح للجميع ويقدم جولات. تم بناؤه عام 1937 وتم توسيعه على مر السنين ليشمل قاعة تستضيف المحاضرين الضيوف في عطلات نهاية الأسبوع، وكان أول مسجد في الولايات المتحدة يسمح له برفع الأذان عبر مكبر الصوت.

يعتبر الإيمان جزءًا أساسيًا من حياة العديد من سكان ديربورن العرب الأمريكيين، لكنه ليس القصة بأكملها. هذا ما يريد المتحف الوطني العربي الأمريكي مشاركته. يصف المتحف نفسه بأنه “المتحف الأمريكي الأول والوحيد المخصص لتوثيق التجربة العربية الأمريكية”، ويروي المتحف قصص الهجرة العربية الأمريكية من خلاله. أمريكا قادمة يكشف ويعرض المساهمات العربية الأمريكية الهامة في المجتمع الأمريكي إحداث تأثير معرض. بالإضافة إلى صالات العرض الكبرى والفعاليات السنوية مهرجان الفيلم العربي (15-19 مايو 2024)، أطلقه المتحف الحديقة حديقة التراث عام 2023.

على السطح، أشارت شذى ناظم، أحد المؤرخين الاجتماعيين في المتحف، إلى النباتات في مراحل مختلفة من النمو، بدءًا من زراعة العنب وحتى البصل المصري القوي الذي تم حصاده مؤخرًا والذي يعانق إطارات الأسلاك. وقالت إن الحديقة، التي سيتم افتتاحها لموسم 8 يونيو، تم إنشاؤها بالتزامن مع القصص التي جمعتها لمجموعة التاريخ الشفهي بالمتحف، والتي يصف الكثير منها تجارب الناس في مغادرة أوطانهم.

دوروثي هيرنانديز الحديقة التراثية الجديدة بالمتحف العربي الأمريكي تعرض نباتات تمت زراعتها تاريخيا في جميع أنحاء العالم العربي (مصدر الصورة: دوروثي هيرنانديز)دوروثي هيرنانديز

الحديقة التراثية الجديدة بالمتحف العربي الأمريكي، تعرض نباتات تمت زراعتها تاريخيا في جميع أنحاء العالم العربي (مصدر الصورة: دوروثي هيرنانديز)

وقالت: “أعتقد أن إحدى أفضل الطرق للتواصل مع الوطن هي من خلال النباتات”. “إن زراعة الأطعمة والأعشاب من المنزل ووجودها هنا يشبه تأسيس منزل جديد، وتصبح البيئة الجديدة مألوفة لك.”

وكما هو الحال مع العرب الأميركيين، قال ناظم، فإن هذه التواريخ الشفهية ترسم صورة أكثر اكتمالاً للحياة في أميركا. لكن في ديربورن الأمر مختلف.

وقال: “أنت مع أشخاص تعرفهم في ثقافتك، ربما ليس في نفس البلد، ولكن لديهم الكثير من أوجه التشابه معك”. “كل هذا يخلق إحساسًا جديدًا بالوطن والتواجد في مكان جديد وإنشاء منزل جديد جميل. لا ينتهي الأمر بالجميع هنا عن قصد. [but we made the best of it]… لذلك [words] “العرب الأمريكيون”. كلانا يشعر بالارتباط.”